Qida dərəcəli yapışmayan mumlu kağız patty kağızı Azərbaycan

Mum kağızı, səthi mumla örtülmüş xüsusi bir kağız növüdür, yeməklərin qablaşdırılmasında və yeməklərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur.

Mum örtüyü: Kağızın səthi adətən parafin mumu və ya bitki mumu (məsələn, soya mumu) istifadə edərək, mumla bərabər şəkildə örtülmüşdür. Bu mum örtüyü kağıza suya davamlı və yağa davamlı xassələrini verir, qidaları çirklənmədən və xarab olmaqdan effektiv şəkildə qoruyur.

Mum kağızı müxtəlif tətbiqlərdə geniş istifadə olunur, o cümlədən:

Qida qablaşdırması: Pendir, ət, xəmir və digər qidaların bir-birinə yapışmaması və xarab olmasının qarşısını almaq üçün onları bükmək üçün istifadə olunur.

Çörək bişirmə: Bişirilmiş məhsulların tavalara və ya qəliblərə yapışmasının qarşısını almaq üçün çörəkçilik materialları üçün səth müalicəsi kimi istifadə olunur.

Sənətkarlıq və İncəsənət: Hamar və yapışmayan xüsusiyyətlərinə görə, mum kağızı sənətkarlıq və rəsm və kağız sənətkarlığı kimi bədii yaradıcılıqlarda da istifadə olunur.

Ehtiyat

Mum kağızından istifadə edərkən, mum örtüyünün əriməsinin və ya zərərli qazların buraxılmasının qarşısını almaq üçün yüksək temperaturdan və istilik mənbələrindən qaçınmaq vacibdir.

Mum kağızı müasir mətbəxlərdə və sənətkarlıq layihələrində çox yönlü və praktikliyi ilə qiymətləndirilir, yeməklərin hazırlanmasında və yaradıcılıq axtarışlarında ümumi köməkçi material kimi xidmət edir.