Είχες ποτέ μια ιδέα να φτιάξεις ένα ωραίο δείπνο και μετά να σε χτυπήσει, ξέχασες να βγάλεις το κρέας από την κατάψυξη; Το οποίο είναι εξοργιστικό κατά τη διάρκεια της πείνας και του κανόνα διαρκεί περισσότερο. Ή ίσως πρόκειται να ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο με κατεψυγμένα φρούτα και δεν ξέρετε τον σωστό τρόπο να τα ξεπαγώσετε. Μην ανησυχείς καθόλου! Η χρυσή λάμψη είναι για να σας βοηθήσει με την περίεργη και εξαιρετική μαγεία του χαρτιού ψησίματος. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απόψυξη των κατεψυγμένων τροφίμων σας με τον πιο βολικό και ταχύτερο δυνατό τρόπο!
Χαρτί ψησίματος
Πριν προχωρήσουμε στο τι είναι το χαρτί ψησίματος. Τι είναι το χαρτί ψησίματος Το χαρτί περγαμηνής είναι ένας συγκεκριμένος τύπος χαρτιού κουζίνας με ειδικά επεξεργασμένη, αστραφτερή, αντικολλητική επιφάνεια. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό δεν θα κολλήσει όταν μαγειρεύετε με αυτό. Ιδανικό για επένδυση ταψιών και ταψιών για κέικ, ώστε τα ψητά σας να βγαίνουν όπως πρέπει. Το χαρτί ψησίματος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το τύλιγμα των τροφίμων και για την τοποθέτηση των υπολειμμάτων στο ψυγείο. Προέρχεται από την κυτταρίνη, μια ουσία που βρίσκεται στα δέντρα και τα φυτά. Το υπέροχο είναι ότι το χαρτί ψησίματος είναι κατάλληλο για χρήση στο φούρνο, ακόμα και σε υψηλές θερμοκρασίες!
Πώς να ξεπαγώσετε με χαρτί ψησίματος
Λοιπόν, ας διερευνήσουμε τώρα πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί το χαρτί ψησίματος για την απόψυξη των κατεψυγμένων τροφίμων σας. Είναι μια εξαιρετικά γρήγορη διαδικασία από πλευράς εξοπλισμού αλλά και πολύ απλή στην εκτέλεση! Αυτό όχι μόνο θα σας γλιτώσει από τους πονοκεφάλους, αλλά μπορεί επίσης να σας εξοικονομήσει χρόνο και να σας βοηθήσει να αποφύγετε οποιοδήποτε φαγητό είναι ακατάλληλο για κατανάλωση.
Πώς να ξεπαγώσετε κατεψυγμένα τρόφιμα χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματος
Ορίστε λοιπόν τα απλά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα με τη βοήθεια χαρτιού ψησίματος:
Πάρτε τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα από την κατάψυξη. Φροντίστε να αφαιρέσετε κάθε είδους εξωτερική συσκευασία ή κάλυμμα, όπως πλαστικό ή χαρτόνι.
Πάρτε μια λωρίδα χαρτί ψησίματος, με ελάχιστο μήκος. Βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά μεγάλο για να το τυλίξετε γύρω από το φαγητό που καταψύχετε εντελώς.
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα στο κέντρο του χαρτιού ψησίματος. Μετά από αυτό, διπλώστε το χαρτί μέχρι το τέλος πάνω από το φαγητό.
Τοποθετήστε το φαγητό, το οποίο είναι τυλιγμένο σε μια μικρή πετσέτα, σε ένα μπολ ή σε ένα πιάτο. Αυτό θα αποτρέψει τυχόν σταγόνες ή διαρροές από το να πάνε στον πάγκο της κουζίνας σας καθώς ξεπαγώνει.
Βάζουμε το φαγητό (τυλιγμένο) στο ψυγείο. Αυτό είναι πολύ σημαντικό! Ξεπαγώστε το όλη τη νύχτα ή μετά από μερικές ώρες, ανάλογα με το μέγεθος του φαγητού.
Το όμορφο είναι όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε ή να φάτε το αποψυγμένο φαγητό, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το βγάλετε από το ψυγείο, να το ξετυλίξετε και είστε έτοιμοι!
Πλεονεκτήματα του χαρτιού ψησίματος
Θα σας κάνουμε πολύ έξυπνο να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα σας τρόφιμα χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματος! Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα. Για ένα πράγμα, βοηθά να διατηρείται το φαγητό ασφαλές και νόστιμο. Η απόψυξη των τροφίμων στο ψυγείο είναι αργή, αλλά το φαγητό είναι φρέσκο και νόστιμο. Ο λόγος είναι απλώς ότι το φαγητό ξεπαγώνει με σταθερό ρυθμό επιτρέποντάς του να διατηρεί την υγρασία και τη γεύση του.
Ένα άλλο σημαντικό πράγμα είναι ότι το χαρτί ψησίματος μπορεί να μειώσει τον αντίκτυπο της καύσης του καταψύκτη. Καύση κατάψυξης- Αυτό συμβαίνει όταν οι κρύσταλλοι πάγου αναπτύσσονται στο φαγητό σας, αλλά μπορεί να αποφύγετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα αρκετά αποτελεσματικά. Αυτό θα κάνει το φαγητό σας να γίνει στεγνό και σκληρό, κάνοντας χειρότερη τη γεύση του. Αυτό είναι το πρόβλημα που μπορεί να αποφευχθεί και το φαγητό παραμένει νόστιμο με το χαρτί ψησίματος.
Τέλος, το χαρτί ψησίματος θα βοηθήσει να σταματήσει η εξάπλωση των μικροβίων. Το φαγητό που κάθεται σε θερμοκρασία δωματίου ή ξαναθερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να φιλοξενεί νοσηρά βακτήρια. Ωστόσο, το φαγητό σας θα προστατεύεται από τα μικρόβια χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματος και ξεπαγώνοντας το φαγητό σας στο ψυγείο.
Εύκολα βήματα για να θυμάστε
Συμπερασματικά, το χαρτί ψησίματος Goldshine είναι βασικό στοιχείο στην κουζίνα σας που μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη λειτουργικότητα από το ψήσιμο. Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα με χαρτί ψησίματος για να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα γρήγορα και με ασφάλεια και ομοιόμορφα. Έτσι, την επόμενη φορά που θα έχετε κατεψυγμένο κρέας, ψάρι, φρούτα ή λαχανικά για να ξεπαγώσετε, απλά έχετε κατά νου αυτά τα βήματα και δύσκολα θα κάνετε λάθος!
Το χαρτί ψησίματος Goldshine είναι διαθέσιμο στο τοπικό παντοπωλείο σας ή ακόμα και στο διαδίκτυο. Με αυτό το υπέροχο προϊόν, έχετε πλέον το κατεψυγμένο φαγητό σας αποψυγμένο στην τελειότητα και έτοιμο να σερβίρετε το γεύμα σας σε χρόνο μηδέν! Καλό μαγείρεμα!