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El film adhesivo es un envoltorio plástico transparente utilizado para cubrir alimentos y mantener su frescura, evitando que se sequen o echen a perder. Se adhiere estrechamente a la superficie del alimento, previniendo efectivamente el contacto con el aire y ralentizando la oxidación y la descomposición.

El film adhesivo generalmente está hecho de materiales como el polietileno o el cloruro de polivinilo, que proporcionan flexibilidad y transparencia, permitiendo ver claramente los alimentos. Se vende habitualmente en rollos que pueden cortarse a la longitud deseada según sea necesario.

En entornos domésticos, el film adhesivo se utiliza comúnmente para cubrir sobras, frutas, verduras, etc., para extender su vida útil. En entornos comerciales como restaurantes, supermercados e instalaciones de procesamiento de alimentos, el film adhesivo se emplea para empaquetar y proteger grandes cantidades de alimentos, asegurando los estándares de calidad e higiene.

Al usar film transparente, los usuarios lo desenrollan del rollo, lo cortan a la longitud deseada usando una herramienta de corte o cuchillo, y lo envuelven cuidadosamente alrededor de la superficie del alimento para evitar que entre gas y se contamine el alimento.