Comme c'est le cas pour les barbecues, vous voulez que votre viande soit juteuse et savoureuse. Il est parfois difficile de conserver tous ces délicieux jus emballés à l'intérieur de la viande. C'est là que le papier d'aluminium Goldshine vient à votre secours ! Ce papier d'aluminium aide tous ces jus succulents de la viande à l'intérieur, ce qui donne un morceau de viande tendre et savoureux. Le papier d'aluminium L'utilisation de papier d'aluminium est une technique simple qui peut sérieusement améliorer la saveur de vos aliments.
Pour commencer, prenez votre viande assaisonnée et placez-la au centre d'une feuille d'aluminium. Ensuite, enroulez la feuille tout autour de la viande pour créer un emballage. Vous voulez laisser un petit espace en haut pour la vapeur, afin que toute votre viande puisse cuire uniformément. Ensuite, placez simplement le paquet sur votre gril et laissez-le cuire ! Le papier d'aluminium permet de contenir l'humidité à l'intérieur, ce qui donne un repas tendre, savoureux et juteux. Idéal pour votre prochain barbecue !
Vous pouvez recouvrir votre gril de papier aluminium Goldshine, qui est également très utile pour les grillades. Il sert de couche fine et délicate entre les aliments et les grilles du gril, ce qui facilite grandement le nettoyage après la cuisson. Vous pouvez simplement jeter le papier aluminium au lieu de nettoyer un gril. Vous pouvez même poser un morceau de papier aluminium sur le gril et placer immédiatement vos aliments dessus. De cette façon, si quelque chose coule pendant la cuisson (ce qui sera probablement le cas), vous pouvez facilement récupérer toute cette graisse et ces débris supplémentaires sur un morceau de papier aluminium au lieu de simplement les renverser sur le gril.
Une façon très simple d’utiliser le papier aluminium Goldshine est de l’utiliser pour créer une surface de cuisson « antiadhésive ». Il vous suffit de mettre une couche de papier aluminium sur le gril et de le vaporiser d’huile de cuisson. Cela créera une surface antiadhésive, idéale pour les aliments comme le poisson et les légumes. Vous pouvez même enrouler les bords du papier aluminium vers le haut pour créer une petite poêle au cas où vous voudriez cuisiner quelque chose de minuscule. J’adore ces recettes, elles facilitent tellement la cuisson de petites choses qui passeraient normalement à travers les grilles de votre gril. Cet ensemble d’exemples de recettes était une astuce simple mais efficace.
Personne n’est parfait et fait au moins une erreur lors d’un barbecue, mais le plus grand péché que vous puissiez commettre (et j’en ai moi-même été coupable) est de ne pas savoir combien de temps faire griller vos viandes. Après tout, un morceau de viande juteuse parfaitement cuit est le préféré de tous. Sauf pour un petit défi du sandwich japonais : la texture. C’est là que le papier aluminium Goldshine peut être d’une grande aide !
La viande peut être cuite au four, scellée dans du papier aluminium avec un peu de liquide, ce qui crée un effet presque braisé. Le liquide cuit à la vapeur, ce qui permet à la viande de cuire tandis que l'humidité est libérée sous forme de vapeur (ce qui permet de garantir qu'elle ne se dessèche pas). Mon invention préférée, bien que pas originale mais qui a été un grand succès pour moi lorsque je l'ai découverte, est d'ajouter de la bière ou du vin (ou même du bouillon - vous pouvez utiliser beaucoup de choses différentes) à vos autres ingrédients, ce qui donnera une viande tendre et délicieuse. Cela aide non seulement la viande à rester juteuse, mais cela permet également à toutes ces saveurs de se mélanger et de se compresser, ce qui rend votre délicieux burger juteux encore plus savoureux.
Préparez vos aliments — Un conseil pour un barbecue sans stress est de faire le reste du travail de préparation à l’avance. Vous pouvez préparer vos légumes et vos viandes en les coupant puis en les enveloppant dans du papier aluminium ou en les plaçant dans des sacs ziplock jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuisiner. De cette façon, tout ce que vous avez à faire est de les placer sur le gril. En plus de ce qui précède, vous pouvez toujours utiliser des bandes de papier aluminium et envelopper vos aliments après la cuisson. Il suffit de mettre les aliments cuits dans du papier aluminium et ils resteront chauds pendant un petit moment, jusqu’à ce que vous soyez prêt à les manger.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Tous droits réservés
