과일과 채소가 상하는 원인은 무엇인가요?
과일과 채소가 왜 이렇게 빨리 익는지 궁금해 본 적이 있나요? 신선한 식재료를 샀는데 며칠 안에 상하는 것은 정말 짜증 나는 일입니다. 이는 보관이 잘되지 않았기 때문일 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 과일과 채소를 보존하는 좋은, 간단하고 환경 친화적인 방법이 있습니다: 왁스 종이입니다!
왁스 종이란 무엇인가요?
당신은 아마도 생각할 것입니다, '왁스 종이란 무엇인가?' 따라서, 왁스 종이는 양쪽면에 고르게 코팅된 얇은 종류의 종이로, 부착을 방지합니다. 그 왁스 코팅 덕분에 음식 포장 용도에 매우 적합합니다. 왁스 종이의 훌륭한 점은 실제로 수분을 차단한다는 것입니다 — 그리고 수분은 과일과 채소를 더 빨리 상하게 만듭니다. 또한 비접착성이어서 음식에 달라붙지 않아, 과일과 채소를 풀 때 물러지거나 종이에 붙는 일이 없습니다.
왁스 종이에서 신선한 농산물을 유지하는 과학
이것을 확인하세요 — 과일과 채소 제품은 숙성 과정에서 에틸렌이라는 가스를 생성합니다. 정말 그렇습니다! 이 가스는 숙성 중에 방출되지만 다른 과일과 채소가 자연스럽게 익고 상하는 시간보다 더 빨리 익게 만들 수 있습니다. 왁스 종이로 음식을 싸면 그 안에 에틸렌 가스가 갇혀 있게 되죠. 그렇게 하면 음식이 얼마나 빨리 익는지 조절할 수 있어 신선도를 훨씬 더 오래 유지할 수 있습니다.
왁스 종이는 추가적으로 수분이 산출물에 침투하는 것을 막아줍니다. 과도한 수분은 곰팡이와 균의 성장을 유발해 음식에 좋지 않습니다. 왁스 종이는 과일과 채소를 건조하게 유지하여 수명을 연장시켜 주며, 이를 통해 며칠 또는 몇 주 동안 신선하게 먹을 수 있습니다.
일정표-사용할 수 있는 간단한 트릭: 산출물이 상하지 않도록 유지하는 방법
원치 않는 음식을 버리는 것은 문제지만, 불필요한 물건에 돈을 낭비하는 것은 또 다른 문제입니다. 아무도 사서 먹기 위해 구매한 완전히 먹을 수 있는 음식을 버리고 싶어 하지 않습니다! 하지만 다행히도 이 간단한 팁(왁스 종이 사용) 덕분에 더 이상 상한 과일이나 채소를 버릴 필요가 없습니다!
과일과 채소를 충분히 세척하고 보관하기 전에 완전히 건조시켜주세요. 청소와 건조 후 각각의 과일 또는 채소에 개별적으로 왁스 종이를 감싸주세요. 비틀어 묶는 줄이나 고무 밴드로 끝을 고정하여 음식 주변에 왁스 종이를 꽉 조여주십시오. 이를 감싸고 나면 냉장고에 보관하거나 서늘한 찬장에 두세요. 이렇게 하면 다음 몇 주 동안 신선하고 맛있는 과일과 채소를 즐길 수 있습니다!
비용과 음식 낭비를 줄이세요
미국에서 네 가족이 매년 약 1,500달러의 음식을 낭비하고 있습니다(이런 사실은 아마 배운 적 없으셨겠죠). 정말 놀라운 금액과 음식의 낭비입니다! 왁스 종이는 과일과 채소를 다시 한 번 현명하게 관리하여 돈과 음식 낭비를 동시에 절약할 수 있게 해줍니다.
이것은 당신이 those 과일/채소를 자주 구입할 필요가 없다는 것을 의미합니다. 즉, 일정 기간 동안 상당히 많은 양으로 식료품 비용을 절약하게 된다는 것입니다. 또한, 음식을 버리지 않음으로써 환경에도 기여하고 있습니다. 물론, 이것은 당신의 지갑과 지구 모두에게 승승부가 됩니다!
왁스 종이를 사용하여 주방을 깨끗이 유지하세요
생산물을 신선하게 유지하는 데 도움을 주는 것 외에도, 왁스 종이는 주방을 정리하는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 여기 몇 가지 주방 팁을 소개합니다:
냉장고나 베이커리에 왁스 종이로 포장된 음식을 위한 특별한 공간을 만들어 두세요. 이렇게 하면 식사나 간식을 준비할 때 매우 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
각 왁스 종이로 포장된 과일과 채소에 이름과 포장한 날짜를 적어 붙이세요. 그렇게 하면 언제 어떻게 사용해야 할지 알 수 있어 부패를 피하고 식사 준비를 훨씬 더 쉽게 할 수 있습니다.
냉장고의 선반과 서랍에 왁스 종이를 깔 수도 있습니다. 이는 사고로 인한 물을 뿌린 것을 쉽게 청소할 수 있도록 도와주고, 냉장고를 더러워지는 것을 방지합니다.
결론적으로
결론적으로, 왁스 종이는 과일과 야채를 보관하는 데 있어 놀라운 지속 가능한 방법이며, 부엌을 깔끔하게 유지하는 데에도 탁월합니다. 썩은 과일과 야채를 작별하고, 왁스 종이를 사용하여 식재료의 보관 기간을 연장하고, 돈을 절약하며, 음식 폐기물을 줄일 수 있습니다. 작은 변화지만 큰 영향을 미칠 수 있습니다!
골드샤인(Goldshine)까지 올라가면 고객에게 더욱 자연스럽고 친환경적인 천연 나무 제품을 제공하기 위해 노력하는 회사를 만나게 됩니다. 사용되는 왁스 종이는 식품과 지구에 안전합니다. 지금 당장 우리의 왁스 종이를 구입하고 부엌에서 차이를 경험해보세요! 후회하지 않을 것입니다!