왁스 종이는 표면에 왁스가 코팅된 특수 종류의 종이로, 일반적으로 식품 포장과 조리에 사용됩니다.
왁스 코팅: 종이 표면은 일반적으로 파라핀 왁스 또는 식물성 왁스(예: 두부 왁스)로 균일하게 코팅되어 있으며, 이 왁스 코팅은 종이에 방수 및 지방 저항 특성을 부여하여 식품이 오염되거나 변질되는 것을 효과적으로 방지합니다.
왁스 종이는 다음과 같은 다양한 용도에 널리 사용됩니다:
식품 포장: 치즈, 고기, 제과류 및 기타 식품을 포장하여 서로 접착하거나 변질되는 것을 방지하는 데 사용됩니다.
베이킹: 베이킹 재료의 표면 처리용으로 사용되어 구운 식품이 팬이나 몰드에 붙는 것을 방지합니다.
공예 및 예술: 부드럽고 끈적임 없는 특성 때문에 왁스페이퍼는 그림 그리기와 종이 공예 같은 수공예 및 예술 창작에도 사용됩니다.
예방책
왁스페이퍼를 사용할 때는 왁스 코팅이 녹거나 유해한 가스가 방출되는 것을 방지하기 위해 고온과 열원을 피하는 것이 중요합니다.
왁스페이퍼는 현대 주방과 공예 프로젝트에서 다재다능하고 실용적이어서 음식 준비와 창의적인 활동에서 일반적으로 사용되는 보조 재료입니다.
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