Apa yang Menyebabkan Kerosakan Buah-buahan dan Sayur-sayuran?
Adakah anda pernah bertanya, mengapa buah-buahan dan sayur-sayuran anda masak dengan begitu cepat? Tiada apa yang lebih menyebalkan daripada membeli makanan segar hanya untuk melihatnya rosak dalam beberapa hari. Sebab biasa bagi ini adalah kerana mereka tidak disimpan dengan baik. Tapi jangan risau! Terdapat cara yang baik, mudah, dan ramah alam untuk menjaga buah-buahan dan sayur-sayuran anda: kertas lilin!
Apa Itu Kertas Lilin?
Anda mungkin berfikir, 'Apa itu kertas lilin?' Jadi, kertas lilin adalah jenis kertas nipis yang dilapisi secara merata di kedua-dua belah pihak untuk mengelakkan lengket. Lapisan lilin itu menjadikannya sesuai untuk tujuan membungkus makanan. Sebahagian menarik tentang kertas lilin adalah ia sebenarnya menutup kelembapan — dan kelembapan menyebabkan buah-buahan dan sayur-sayuran rosak lebih pantas. Tambahan pula, ia tidak lengket jadi tidak melekat pada makanan, yang bermaksud anda boleh membuka buah-buahan dan sayur-sayuran anda tanpa mereka menjadi lembek atau lengket pada kertas.
Sains Menjaga Hasil Tani Segar dalam Kertas Lilin
Periksa ini — buah-buahan dan produk sayuran menghasilkan gas yang dipanggil etilen semasa proses masaknya. Ia benar! Baiklah, gas ini dikeluarkan semasa proses masak tetapi boleh memacu buah-buahan dan sayur-sayuran lain untuk masak dan busuk lebih awal berbanding dengan apa yang secara semulajadi akan berlaku. Membalut makanan anda dengan kertas lilin akan menangkap gas etilen di dalamnya. Dengan cara itu, ia mempercepatkan proses masak mereka, memanjangkan kesegaran untuk tempoh yang jauh lebih lama.
Kertas lilin juga memberi faedah tambahan dengan menghalang kelembapan dari meresap ke hasil tani anda. Dan kelembapan berlebihan akan membolehkan kapak dan jentik tumbuh — yang tidak baik untuk makanan anda. Kertas lilin membantu menjaga buah-buahan dan sayur-sayuran anda kering, yang juga memanjangkan umurnya dan anda boleh memakannya segar selama satu atau dua hari atau malah minggu-minggu.
Jadual-Masuklah Trik Mudah yang Boleh Anda Gunakan untuk Mengelakkan Hasil Tani Daripada Rosak
Membuang makanan yang tidak diinginkan adalah satu perkara, tetapi membuang wang pada barang-barang yang tidak perlu adalah perkara lain. Tiada sesiapa yang mahu membuang makanan yang masih boleh dimakan yang telah mereka beli! Nah, dengan tips mudah ini melibatkan kertas lilin, anda tidak perlu lagi membuang hasil tanaman yang rosak!
Bersihkan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti dan keringkan sepenuhnya sebelum menyimpannya. Selepas membersihkan dan mengeringkannya, letakkan sekeping kertas lilin di sekeliling setiap hasil tanaman secara terpisah. Gunakan tali putar atau gelang karet untuk mengikat bahagian atas dan bawah, ini juga akan mengekalkan kertas lilin rapat di sekitar makanan anda. Simpan dalam peti sejuk atau di dapur yang sejuk selepas membungkusnya. Jadi, anda boleh menikmati hasil tanaman segar dan sedap dalam beberapa minggu ke depan!
Kurangkan kos dan pembaziran makanan
Kita membuang kira-kira $1,500 dalam makanan setahun bagi sebuah keluarga empat di Amerika (mungkin mereka tidak pernah mengajar anda tentang ini). Betapa besar pembaziran dolar dan makanan itu! Kertas lilin membantu buah-buahan dan sayur-sayuran anda kembali kepada cara yang lebih cerdik untuk menyelamatkan duit dan mengurangkan pembaziran makanan.
Ini bermakna anda tidak perlu membeli buah-buahan/ sayur-sayuran itu sekerap biasa. Ia juga bermakna anda akan menikmati kehematan dalam bil groseri yang boleh menjadi sangat besar dengan masa. Selain itu, dengan tidak membuang makanan, anda juga membantu alam sekitar. Belum lagi, ia menjadi kemenangan dua pihak untuk kantung anda dan planet ini!
Gunakan Kertas Lilin untuk Menyimpan Dapur Anda Bersih
Selain membantu menjaga kesegaran hasil tani anda, kertas lilin juga boleh membantu anda mengatur dapur. Jadi berikut adalah beberapa tips dapur untuk kertas lilin:
Beri ruang khas kepada makanan yang dibungkus dengan kertas lilin di dalam peti sejuk atau pantry. Ini membuatnya sangat mudah untuk diambil apabila anda bersedia untuk makan atau camilan.
Pasangkan label pada setiap keping hasil tani yang dibungkus dengan kertas lilin dengan nama dan tarikh ia dibungkus. Dengan cara ini, anda boleh tahu bila dan bagaimana untuk menggunakannya, mengelakkan daripada rosak dan membuat persediaan makanan lebih mudah.
Anda juga boleh melapisi rak dan laci dalam peti sejuk dengan kertas lilin. Ia akan memudahkan pembersihan tumpahan yang tidak disengajakan dan mengelakkan noda mengganggu daripada memperkotorkan peti sejuk anda.
Kesimpulannya
Secara keseluruhannya, kertas lilin adalah kaedah yang menakjubkan dan lestari untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran anda serta menjaga kebersihan dapur. Ucapkan selamat tinggal kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang busuk, memanjangkan tempoh simpan hasil tanaman anda, menghematwang dan mengurangkan sisa makanan menggunakan kertas lilin. Perubahan kecil yang boleh membuat banyak impak!
Hingga Goldshine, yang memfokuskan diri untuk menawarkan pelanggan produk-produk Pokok Alam yang lebih alami dan ramah lingkungan. Kertas lilin yang digunakan adalah bersahabat kepada makanan dan bumi. Dapatkan kertas lilin kami sekarang dan rasai perbezaannya di dapur anda! Anda akan gembira kerana telah melakukannya!