Привет! И мы готовим что-то потрясающее и веселое... готовим в фольгированных пакетах во фритюрнице. Да, именно так! Фольга... вперед и готовьте вкусную, здоровую еду во фритюрнице! Просто помните: это проще, эффективнее и менее грязно, чем жарка во фритюре старым добрым способом. Итак, давайте углубимся и узнаем, как мы можем не только начать готовить по технологии sous vide, но и узнать некоторые лучшие практики, которые сделают наше путешествие намного более гладким!
И прежде чем мы погрузимся в сегодняшний рецепт, позвольте мне объяснить вам немного больше о том, почему фольга — ваш лучший друг для фритюрницы. Это намного полезнее, чем жарка еды в горячем масле. Когда мы жарим еду в жирных маслах, она поглощает тонну жира и калорий, что НЕ полезно ни по каким меркам для нашего тела или здоровья. Фритюрница позволяет вам сделать еду хрустящей и восхитительной, используя только немного масла, вместо того, чтобы макать еду в ванну для деликатесов, содержащую пестициды. В результате вы получаете вкусную и хрустящую пользу жареной еды без всех этих дополнительных жиров.
Это также намного менее грязно, чем жарка. Ваша кухня не затоплена горячим маслом, разбрызгивающимся по всему пространству, вызывая огромную уборку. Добавьте к уравнению фольгу, и оно станет еще выше! Выстелив корзину или противень аэрофритюрницы фольгой, вы сможете легко убраться после того, как все будет готово.
Приготовление пищи с использованием фольги в аэрофритюрнице Когда вы разогреваете еду, эта фольга может регулировать распределение тепла вокруг нее. Таким образом, вы можете быть уверены, что все идеально приготовлено без подгорания или прилипания к корзине. Плавная работа — вы можете приготовить практически все!
Фольга не дает прилипать более деликатным продуктам, поэтому заверните в нее рыбу или креветки! Они будут держаться вместе в процессе приготовления. Фольга собирает все капли сразу, поэтому используйте ее, особенно для всего, что наполнено соусом. Ничего не будет капать или разбрызгиваться, что облегчит чистку вашей фритюрницы!
Упакуйте еду: положите еду в центр фольги. Сложите стороны в мешочек с помощью фольги. Но не забудьте оставить немного места между едой и верхней частью фольги. Таким образом, горячий воздух будет вращаться вокруг еды, так что она будет пропекаться прохладно и превосходно со всех сторон.
Пакет с собственной фольгой: Sie können einen Folienball herstellen, indem Sie etwas heißen Grill in ein Ball stecken und dann flach machen. Кунжутное масло на дне корзины для аэрофритюрницы, еда наверху. Это означает, что горячий воздух может циркулировать мимо вашей еды и доводить ее до идеальной хрустящей корочки.
Авторские права © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Все права защищены.
