Siç është rasti kur gatuani barbekju, ju dëshironi që mishi juaj të jetë me lëng dhe me shije. Ndonjëherë është e vështirë të mbash të gjitha ato lëngje të shijshme të paketuara brenda mishit. Kjo është ajo ku fletë metalike prej alumini Goldshine ju vjen në shpëtim! Kjo petë ndihmon të gjitha ato lëngje të shijshme të mishit brenda, duke rezultuar në një copë mishi të butë dhe të shijshëm. Fleta e saj Përdorimi i letrës së aluminit është një teknikë e lehtë që mund të përmirësojë seriozisht lojën tuaj të shijes së ushqimit.
Pako me fletë metalike duke përdorur fletë metalike prej alumini Goldshine Si fillim, merrni mishin tuaj të kalitur dhe vendoseni në qendër të një fletë metalike. Më pas, mbështillni fletën rreth mishit në mënyrë që të krijojë një paketë. Ju dëshironi të lini një boshllëk të vogël në krye për avull, në mënyrë që të gjithë mishi të mund të gatuhet në mënyrë të barabartë. Më pas, thjesht vendoseni paketën në skarë dhe lëreni të gatuhet! Fleta punon për të përmbajtur lagështinë brenda, duke rezultuar në një vakt të butë me shije dhe lëng. E shkëlqyeshme për ju BBQ-në e radhës!
Ju mund ta vishni grilën tuaj me letër alumini Goldshine e cila është gjithashtu shumë e dobishme për pjekje në skarë. Shërben si shtresa e hollë dhe delikate midis grilave të ushqimit dhe grilës që e bën shumë më të lehtë pastrimin pasi të gatuani. Thjesht mund ta hidhni letrën larg në vend që të pastroni një skarë. Ose mund të vendosni edhe një copë fletë metalike në skarë dhe më pas vendosni ushqimin tuaj menjëherë sipër saj. Në këtë mënyrë, nëse diçka pikon gjatë procesit të gatimit (që me siguri do të ndodhë), ju mund të kapni lehtësisht gjithë atë yndyrë dhe mbeturina shtesë në një copë fletë metalike në vend që thjesht të derdheni në skarë.
Një mënyrë super e thjeshtë për të përdorur fletën e aluminit Goldshine është të krijoni një platformë gatimi "që nuk ngjit" me të. Mjafton të vendosni një shtresë letër alumini në grill dhe t'i jepni një spërkatje të këndshme me vaj gatimi. Do të krijojë një sipërfaqe që nuk ngjit, e cila është ideale për artikuj si peshku dhe perimet. Mund të rrotulloni edhe skajet e fletës lart për të krijuar një tigan të vogël në rast se dëshironi të gatuani diçka të vogël. Më pëlqejnë këto, ato e bëjnë shumë më të lehtë gatimin e gjërave të vogla që normalisht do të rrëshqasin drejt e në grila. Ky grup shembujsh recetash ishte një truk i thjeshtë por efektiv.
Askush nuk është i përsosur dhe nuk bën të paktën një gabim kur bën BBQ, por mëkati më i madh që mund të bësh (dhe unë kam qenë vetë fajtor për këtë) është të mos dish për sa kohë duhet t'i pish mishin në skarë. Në fund të fundit, një copë mishi e gatuar në mënyrë perfekte është e preferuar nga të gjithë. Përveç një sfide të vogël sanduiç japonez: cilësi. Pikërisht këtu fletë metalike prej alumini Goldshine mund të jetë një ndihmë e madhe!
Mishi mund të gatuhet në furrë të mbyllur brenda pak fletë metalike me pak lëng që krijon një efekt pothuajse zierje. Lëngu avullohet, duke lejuar që mishi të gatuhet pasi lagështia lëshohet në formë avulli (duke siguruar që të mos thahet). Shpikja ime e preferuar, megjithëse jo origjinale, por një punë e madhe për mua kur mësova për të është shtimi i birrës ose verës (ose edhe lëngu i mishit - mund të përdorni shumë gjëra të ndryshme) me përbërësit tuaj të tjerë, të cilët do të bëjnë mish të këndshëm të butë. Jo vetëm që ndihmon mishin të qëndrojë i lëngshëm, por gjithashtu i lë të gjitha ato shije të përzihen dhe të kompresohen, duke e bërë burgerin tuaj të shijshëm me lëng edhe më të shijshëm.
Përgatitni ushqimin tuaj - Një këshillë për ta bërë BBQ-në pa stres është të bëni pjesën tjetër të punës përgatitore paraprakisht. Mund t'i përgatisni perimet dhe mishin tuaj duke i prerë më pas duke i mbështjellë në letër ose duke i vendosur në qese me zinxhir derisa të jeni gati për t'i gatuar. Në këtë mënyrë, gjithçka që duhet të bëni është t'i përplasni këta djem në skarë. Përveç sa më sipër, mund të përdorni gjithmonë disa shirita folie dhe ta mbështillni ushqimin pasi ta keni gatuar me të. Thjesht vendosni ushqimin e gatuar në një fletë metalike dhe do të qëndrojë i ngrohtë për pak kohë, derisa të jeni gati për të ngrënë.
E drejta e autorit © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Të gjitha të drejtat e rezervuara
