Letër pjekjeje e cilësisë së ushqimit Roll letre pergamene

Materiali dhe prodhimi: Letra për pjekje zakonisht bëhet nga një substrat letre i veshur me një lubrifikant ushqimor si silikoni ose dylli në sipërfaqe. Kjo shtresë parandalon ngjitjen e ushqimit dhe thjeshton procesin e pastrimit.

Vetitë që nuk ngjiten: Karakteristika kryesore e letrës së pjekjes është natyra e saj jo ngjitëse, duke e bërë atë ideale për t'u përdorur në pjekje për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në tepsi ose kallëpe.

Rezistencë ndaj temperaturës së lartë: Shfaq rezistencë të shkëlqyer ndaj nxehtësisë, duke ruajtur stabilitetin gjatë pjekjes pa deformuar ose lëshuar substanca të dëmshme.

Industria e furrave: Përdoret për të rreshtuar tabaka ose kallëpe pjekjeje në furra për të parandaluar ngjitjen e ushqimit dhe për të lehtësuar heqjen dhe pastrimin e lehtë.

Përpunimi i ushqimit: Përdoret në përpunimin e ushqimit për të mbështjellë, paketuar dhe mbrojtur ushqimin, duke ruajtur freskinë dhe higjienën e tij.

Përdorimi në shtëpi: Gjendet zakonisht në kuzhinat e shtëpisë për pjekjen e pastave të ndryshme, biskotave dhe produkteve të tjera të pjekura.