Jedna odlična obiteljska aktivnost je pečenje. Lepa prilika da provedete vreme s obitelji i napravite neke slatke pošiljke! Međutim, ponekad prilikom pečenja može se desiti da se tijesto lepi, a to je veliki bezred. Na sreću, postoji dva jednostavna rješenja za sprečavanje ovoga — koristite pekarske posude sa neprijelaznim površinom, ili idite starijom dobrom metodom sa pekarskom hartijom. Pa, pogledajmo pažljivo ove dvije metode.
Neprijelazne pekarske posude
Veoma je korisno imati nelepljive pečivne posuđe. Sastojci su strašno lepljivi, a oni imaju posebnu oblogu koja ne dozvoljava da se testo uopšte prilepi. To znači da kada pečete bilo šta, hrana jednostavno izlazi iz posuđa kada je gotova. Pečivna posuda je nelepljiva, što je odlično, jer iako mogu biti malo skuplja od običnih pečivnih posuda, zaista su mnogo lakše i čišće za upotrebu. Međutim, postoji i mane. Hemikalije koje se koriste za proizvodnju nelepljive oblike mogu štetiti vama i okruženju. I to je nešto na šta treba da obratite pažnju dok birate koje tepsije ćete koristiti.
Prednosti klasičnog pečenja sa pečivnim papirom
Pečenje na pekarskom papiru je metoda koju više ne često vidimo, ali je jedna od onih koje se koriste večno, poput one koju su koristili naši roditelji i bake. Imala je mnoge dobre osobine koje su je činile omiljenoj markom. Pekarski papir je vrsta hranaškega papira. Spriječava lepljenje, pa će obavijati vaše pekarske posuđe, a tijest neće lepiti! Pekarski papir – Možete čak i omotati hrano prije nego što ih stavite u ronilicu. To zadržava hrano unutar vlage i nerazmiješteno dok se šefuje.
Prednosti korišćenja pekarskog papira. Po prvo, omogućava da se toplina ravnomerno raspoređuje u hrani. To znači da će vaš torta i kolачi biti pečeni ravnomerno bez što se jedna strana izgore. Drugo, smanjuje rizik od sagorevanja ili prekomernog pečenja hrane. Na kraju, korišćenje pekarskog papira znači više pečenja sa manje ulja ili masti, čime se hrana čini zdravijom. Takođe, pekarski papir je često mnogo jeftiniji od nelepljenih pekarica za pečenje. Plus, dobar je za vaše zdravlje, prijateljski prema okolini i odličan izbor za sve!
Idealno za brze i pristupačne suve šećerne
Papir za pečenje je idealan ne samo za običnu pečenju, već i za jednostavne i brze deserte. Na primer, ako pripremite užasno ukusni pita, smesite tortni mesev, a zatim ga prelijete u formu sa papirom za pečenje. To omogućava lako izvlačenje torte nakon pečenja, bez mastanja forme. Niko ne želi da se boriti kako bi izvucao tortu iz forme! Papir za pečenje se takođe može koristiti za druge vrste deserta, kao što su kolači, čokoladne torte i prsa. Ovo je najlakša i doslovno istovremeno najpraktičnija metoda, posebno u školske noći kada želite jednostavno da pripremite ukusnu pečevinu!
Dobijte hruškaste rezultate svaki put
Papir za pečenje je ključan za postizanje lepo kršnog tekstura vaših pečenih jela! Vaše pečivo će biti ravnomerno osavrano i kršno, kao što može da pomogne upotreba papira za pečenje u vašoj forma za pečenje. Taj papir za pečenje stvara prostor između hrane i forme. To pomaže u cirkulaciji topline, omogućavajući da se hrana ravnomerno osavi i postane kršna. Idealno je za pripremu suvih roštova, kršnih pomfriti i mnogo više. Svi volimo kršne jela!
Pitanje: Koji način vam najviše odgovara?
Dakle, kada je reč o pečenju, možemo da izaberemo različite putove. Lako su u upotrebi, nepriljepne forme za pečenje su vrlo praktične, ali uvijek imajte na umu da su štetne za zdravlje i okoliš. U suprotnosti sa tim, tradicionalno pečenje sa papirom za pečenje je sigurno, jeftino i osigurava da će se hrana ravnomerno osaviti.
Na kraju dneva, radi se o vašoj individualnoj preferenci šta vam više sviđa. Papir za pečenje Goldshine je savršen kada želite da pečete bez velikog lepljivog bašta! Papir za pečenje Goldshine se razlikuje od tradičnih navika u pečenju modernom tehnologijom koja ga čini uvijek čistim, tako što ćete uzivati u pečenju. Pokušajte ga na svojoj sljedećoj avanturi u pečenju, hoćete li? Možda ćete otkriti da čini činjenicu pečenja još užasnijom radnju!