Vad Orsakar Skadan på Frukt och Grönsaker?
Har du någonsin undrat, varför mognar dina frukter och grönsaker så fort? Ingenting är mer frustrerande än att köpa frisk mat bara för att se den gå sönder inom några dagar. En vanlig orsak till detta är att de inte lagras ordentligt. Men oroa dig inte! Det finns en bra, enkel och miljövänlig metod att bevara dina frukter och grönsaker: vaxpapper!
Vad är vaxpapper?
Du kanske tänker, 'Vad är vaxpapper?' Så, vaxpapper är en speciell typ av tunn papperslager som jämnt på båda sidorna täcks med vax för att förhindra att det klistrar. Det vaxiga lagret gör det idealiskt för födoämnespackning. En fin detalj med vaxpapper är att det faktiskt håller ut fukt – och fukt gör att frukter och grönsaker går sönder snabbare. Dessutom är det icke-klistrigt och klamrar inte sig till maten, vilket betyder att du kan packa upp dina frukter och grönsaker utan att de blir mjuka eller klistriga mot papperet.
Vetenskapen bakom att behålla friska produkter i vaxpapper
Kolla detta — frukter och grönsaker producerar en gas som heter etylen under sin mogningsprocess. Det stämmer verkligen! Tja, denna gas släpps ut under mogningsprocessen och kan orsaka att andra frukter och grönsaker moger och skadar tidigare än de annars skulle ha gjort. Att paketera maten i vaxpapper håller den etylengasen fångad inuti. På det sättet närmar de sig hur snabbt de mognar, vilket förlänger friskheten i mycket längre tid.
Vaxpapper har också fördelen att hindra fukt från att tränga in till din produkt. Och övermåttig fukt gör att mög och bakterier kan växa — vilket inte är bra för maten. Vaxpapper hjälper till att hålla dina frukter och grönsaker torra, vilket också förlänger deras livslängd och du kan äta dem friska i en dag eller två eller till och med veckor.
En schema – Använd en enkel trick du kan använda för att förhindra att produkter går sönder
Att slösa bort oönskad mat är en sak, men att slösa pengar på onödiga saker är en annan. Ingen vill kasta bort perfekt ätbart matvaror som man köpt! Tja, lyckligtvis med den här enkla tricksen med vaxpapper behöver du aldrig kasta bort skadad grönsak igen!
Skölj frukter och grönsaker grundligt och torka dem fullständigt innan du lägger undan dem. Efter rening och torkning sätter du ett stycke vaxpapper runt varje stenkärnig frukt eller grönsak för sig. Använd en snodd eller gummiband för att fästa ändarna, vilket också kommer att hålla vaxpappret stramt runt maten. Kyla eller spara i en kall pantri efter att ha paketerat dem. Så kan du ha frisk och läckersmakande grönsaker under de kommande veckorna!
Minimera kostnader och matavfall
Vi slösar ungefär 1500 dollar i mat per år för en familj på fyra i Amerika (tror inte de någonsin lärde dig det). Vilken chockerande förlust av pengar och mat! Vaxpapper gör dina frukter och grönsaker tillbaka till att vara inte-så-förutsägbara-smarta, vilket sparar både pengar och minskar matavfall på en gång.
Detta betyder att du inte behöver köpa dessa frukter/grönsaker lika ofta. Det innebär också att du kommer att spara pengar på matvarukostnader, vilket verkligen kan bli ganska betydande över tid. Dessutom, genom att inte slösa bort mat bidrar du till miljön. Och för att nämna ytterligare, det blir en vinst-vinst-situation för både din plånbok och planeten!
Använd cellofanpapper för att hålla ditt kök rent
Utöver att hjälpa till att bevara din produktion färskt kan cellofanpapper också hjälpa dig att organisera ditt kök. Så här är några tips för cellofanpapper i köket:
Ge ditt cellofanpapperförpackade mat sin egen speciella zon i kylskåpet eller skafferiet. Det gör det extremt enkelt att plocka upp när du är redo att äta en mål eller snacka.
Klistra ett etikett på varje cellofanpapperförpackad bit av frukt och grönsak med dess namn och datumet du packade in den. På så sätt kan du veta när och hur du ska använda dem, undvika försurning och göra målberedning mycket enklare.
Du kan också täcka hyllor och lådor i kylskåpet med vaxpapper. Det kommer att göra rengöringen av eventuella utslag mycket enklare och förhindra de irriterande fläckarna från att smutsa på ditt kylskåp.
Sammanfattningsvis
Att sammanfatta, vaxpapper är ett fantastiskt och hållbart sätt att lagra dina frukter och grönsaker och samtidigt hålla köket rent. Vinka farväl till de surrade frukterna och grönsakerna, förläng livstiden på dina produkter, spara pengar och skapa mindre matavfall genom att använda vaxpapper. En liten förändring som kan göra stor skillnad!
Upp till Goldshine, som ägnar sig åt att erbjuda kunderna bra Naturlig Träd produkter med mer naturliga och miljövänliga egenskaper. Vaxpappret som används är både mat- och jordvänligt. Köp vårt vaxpapper nu och upptäck skillnaden i ditt kök! Du kommer att vara nöjd med det!