mat kök catering klamra plastfolie på mat Sverige

Matfilm är en genomskinlig plastfolie som används för att slå in mat för att behålla sin fräschör och förhindra att den torkar ut eller förstörs. Den fäster tätt mot matens yta, förhindrar effektivt kontakt med luft och saktar ner oxidation och förstörelse.

Matfilm är vanligtvis gjord av material som polyeten eller polyvinylklorid, som ger flexibilitet och transparens, vilket gör att användarna kan se maten tydligt. Det säljs vanligtvis i rullar som kan skäras till önskad längd efter behov.

I hushållsmiljöer används matfilm vanligen för att slå in överbliven mat, frukt, grönsaker etc., för att förlänga deras hållbarhet. I kommersiella miljöer som restauranger, stormarknader och livsmedelsanläggningar används matfilm för att förpacka och skydda stora mängder mat, vilket säkerställer kvalitets- och hygienstandarder.

När man använder matfilm drar användarna den från rullen, skär den till önskad längd med hjälp av ett skärverktyg eller kniv och lindar den försiktigt runt matens yta för att förhindra att gas kommer in och kontaminering av maten.