สวัสดีเพื่อนๆ! คุณชอบอบเค้กและขนมปังแสนอร่อยหรือไม่? เคยคิดจะใช้ถาดอบอลูมิเนียมฟอยล์หรือไม่? ถาดเหล่านี้ดีจริงๆ! คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการอบขนมด้วยถาดอลูมิเนียมฟอยล์ วันนี้ ฉันตื่นเต้นมากที่จะได้แบ่งปันความสนุกในการอบขนมด้วยถาดพิเศษเหล่านี้กับคุณ: คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการอบขนมด้วยถาดอลูมิเนียมฟอยล์ มาร่วมกับฉันเพื่อสำรวจเรื่องนี้กันต่อ!
ก่อนอื่นมาพูดถึงข้อดีข้อเสียกันก่อน ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งคือกระทะเหล่านี้มีราคาถูก คุณจึงซื้อได้โดยไม่ต้องควักเงินมากเกินไป และเป็นแบบใช้แล้วทิ้ง คุณจึงทิ้งได้เมื่อใช้งานและไม่ต้องคิดจะล้างอีกต่อไป! วิธีนี้ง่ายกว่ามากเพราะทำความสะอาดหลังอบเสร็จได้) นอกจากนี้ กระทะอลูมิเนียมฟอยล์ยังมีพื้นผิวไม่ติดกระทะตามธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าเค้กและขนมปังของคุณจะไม่ติดกระทะและดึงออกมาได้ง่าย นั่นไม่ใช่สิ่งที่ยอดเยี่ยมหรือ?
อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียบางประการที่ต้องพิจารณาด้วย ถาดอบอลูมิเนียมฟอยล์ถือเป็นถาดอบที่ดีที่สุดถาดหนึ่ง แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ประการหนึ่งคือ ถาดอบอลูมิเนียมฟอยล์มีความแข็งแรงน้อยกว่าถาดอบประเภทอื่น เช่น ถาดโลหะหรือถาดแก้ว ดังนั้น ควรระมัดระวังเมื่อจับถาดอบ เพราะอาจงอหรือหักได้หากบีบหรือบิดถาดมากเกินไป ดังนั้นจึงต้องจับถาดอบอย่างระมัดระวัง!
คุณจะได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023 มีถาดฟอยล์ให้เลือกหลากหลายรูปทรงและขนาด มีถาดกลม ถาดสี่เหลี่ยม และแม้แต่ถาดสี่เหลี่ยมผืนผ้า ถาดเหล่านี้มีขนาดใหญ่หรือเล็ก ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางแผนจะอบ คุณจะต้องเลือกถาดตามสูตรอาหารของคุณ และอย่าลืมเลือกถาดที่ทนทานเพื่อไม่ให้ยุบหรือบิดงอในเตาอบ ถาดที่ทำมาอย่างดีจะทำให้คุณอบขนมได้ดี!
พร้อมที่จะเริ่มอบขนมกับฉันหรือยัง? ฉันก็พร้อม! เคล็ดลับและเทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้คุณอบขนมได้อย่างมืออาชีพในถาดฟอยล์อลูมิเนียมของคุณ ขั้นแรก อย่าลืมทาถาดด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือเนย! ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะเค้กและขนมปังของคุณจะหลุดออกมาได้ง่ายโดยไม่เกาะติดกับผนัง ไม่มีใครอยากให้ขนมอร่อยๆ ของตัวเองติดอยู่!
เมื่อเทส่วนผสมลงในกระทะ ระวังอย่าให้ส่วนผสมล้นกระทะ ควรเว้นที่ว่างไว้ด้านบนกระทะเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นฟูเมื่ออบ อย่างไรก็ตาม หากคุณเทส่วนผสมสูงเกินไป เมื่อส่วนผสมขยายตัวขณะอบ ส่วนผสมอาจล้นออกมาที่ขอบและทำให้เตาอบเลอะเทอะได้!
ดังนั้น เราจึงได้รวบรวมทุกอย่างไว้ในคู่มือการอบขนมด้วยพิมพ์อลูมิเนียมของฉัน ขั้นแรก ให้แน่ใจว่าเลือกพิมพ์ที่มีขนาดและรูปร่างพอดี และให้แน่ใจว่าพิมพ์นั้นแข็งแรงพอสำหรับแป้ง ประการที่สอง อย่าลืมทาพิมพ์ด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือเนย และรองก้นพิมพ์ด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ถอดออกจากพิมพ์ได้ง่าย และสุดท้าย อย่าใส่น้ำมันลงในพิมพ์จนล้น และเมื่อคุณอบขนม ให้ค่อยๆ ใส่ เพราะเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ขนมออกมาได้
ลิขสิทธิ์ © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. สงวนลิขสิทธิ์
