Materiale e produzione: La carta da forno è generalmente realizzata con un supporto in carta rivestito con un lubrificante alimentare come il silicone o la cera sulla superficie. Questo rivestimento impedisce che gli alimenti si attaccano e semplifica il processo di pulizia.
Proprietà antiaderenti: La caratteristica principale della carta da forno è la sua natura antiaderente, che la rende ideale per l'uso nella cottura per impedire che gli alimenti si attacchino alle teglie da forno o ai stampi.
Alta Resistenza al Calore: Mostra un'eccellente resistenza al calore, mantenendo la stabilità durante la cottura senza deformarsi o rilasciare sostanze nocive.
Industria della Panificazione: Utilizzato per rivestire vassoi da forno o stampi per evitare che il cibo si attacchi e facilitare la rimozione e la pulizia.
Elaborazione Alimentare: Utilizzato nell'elaborazione dei cibi per avvolgere, imballare e proteggere gli alimenti, preservandone la freschezza e l'igiene.
Uso Domestico: Comunemente presente nelle cucine domestiche per cuocere varie paste, biscotti e altri prodotti da forno.
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